3월 제철음식 썸네일형 리스트형 소라 3월 제철 음식 3월부터 먹어야할 소라 주말에 노량진수산도매시장에 가서 사온 소라로 삶아서 맛있게 먹었습니다. 3월부터 6월까지 먹어야하는 제철 음식 소라입니다. 꼬들꼬들 씹히는 맛이 일품인 소라는 술안주에도 좋습니다.입맛이 없을때 입맛 회복 요리로 추천합니다. 방추형 껍데기는 높이는 약 10cm, 지름은 약 8cm 이며 껍데기는 두껍고 견고합니다. 뚜껑은 석회질로, 겉면은 미세한 과립으로 덮여 있고 굵은 나선상의 늑이 있으며, 크기는 각고 100㎜, 각경 80㎜이며, 분포는 우리 나라의 전 연안에서 볼 수 있으나 특히 남해안에 많습니다. 서식장은 외양의 암초지대이고, 해조류 특히 갈조류가 많은 곳입니다. 서식장의 수심은 조간대에서부터 수심이 15m 되는 데까지이나, 2∼5m 되는 데 주로 많습니다. 소라는 난생형0이고.. 더보기 이전 1 다음
